NHKで12月4日（水）、5日（木）にインタビューが放映されました。

１２月４日（水）は主人、１２月５日（木）には女将が「和食　日本人の伝統的な食文化」の

ユネスコ無形文化遺産登録についてNHKの取材を受け、夕方のニュースで放映されました。

江戸中期より１４代、和食にたずさわる者として此度の登録は嬉しくもあり、また責任も感じます。

和食離れの現代に、少しでも和食を食べていただく機会を増やせる様、努力して行こうと思っています。