NHKの「京いちにち」で放映されました

お知らせが遅くなりましたが、１１月１１日（火）の「京いちにち」で私共「いもぼう平野家本家」の放映がありました。「いもぼう」の謂れや炊き方のお話、炊いているところ等、私と１５代若主人・晋一とが出演させていただきました。沢山の方がご覧頂きましたようで、ご来店の折によく「テレビを見ましたよ」とお声をかけていただきました。中にはテレビで初めて「いもぼう」がどんな料理かお分かり頂いたお客様からも美味しかったとお言葉いただいたり、また懐かしいので久し振りに食べに来ましたとおっしゃって頂いたお客様からは昔と変わらぬ伝統の味で満足しましたとのお声をいただきました。伝統を守り、継承しつつ新たな工夫をし、変わらぬ努力を日々続けてきて良かったと思いました。更に次代にも繋げるよう精進してまいります。よろしくお願いいたします。